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おいしいお米

美味しいお米で、商売繁盛のお手伝い。

  • 初めてご商売を始める方

  • 既に他のお米屋さんとお付き合いしている方

  • お米のご予算と味のバランスでお悩みの方

  • いつでも気軽に相談できるお米屋さんをお探しの方

  • 美味しいお米のはずなのに上手く炊けないとお悩みの方

  • お客様からごはんが美味しくないと言われてお悩みの方

どこに相談したら良いかわからないお米の疑問は、なんでもお任せください。

料理に合わせたお米

おいしいお米とは・・・

どんなお料理にも、一番美味しい“ぴったりのお米”があります。

和食・定食・寿司

和食・定食…繊細な料理を引き立てる味わいの良さ・ふっくら、ほどよい粘り、柔らかさが重要です。

また、寿司には酢によく馴染むあっさりとした​お米がおすすめです。

刺身定食

お弁当

冷めても粘りがあり、食べ応えある食感。濃い味付けのおかずともバランスの良い存在感あるお米がおすすめです。

お弁当

丼ぶり

一粒一粒がしっかりしつつも、タレや具と馴染みやすいお米。

丼ぶり

洋食

あっさりとした甘みで後味さっぱりの、冷めてももっちりしたお米。

ハンバーグライス

カレー・チャーハン

ルーと絡みやすく、少し固めで口当たりの良いお米。

​チャーハンなどには、パラパラと食感の

良いお米がおすすめです。

カレー

簡単なようで難しいお米選び。お米の性質を知り尽くしているわたしたちが、長年の経験と知識をもとに、メニューに合わせたお米をオーダーメイドさせていただきます。

買っていただいたお米をより美味しくするため、研ぎ方、浸水時間、炊飯方法など、お米の味を最大限に引き出すアドバイスもいたしますので、お気軽にお問い合わせください。

社員全員がお客様の利益を第一に考えてお米を納めさせていただいております。

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